精威白酒遵循 “順應天時，天人共釀” 的節氣釀造哲學。立春時節，萬物復蘇，微生物活躍度高，此時開始制曲，曲塊中的微生物種類豐富，為發酵奠定基礎；小滿前后，氣溫適宜，進行原料蒸煮和第1次發酵，能充分激發糧食的香氣；秋分之際，氣候涼爽干燥，適合進行蒸餾取酒，保證酒質純凈；冬至期間，將新酒入洞窖藏，低溫環境有利于酒的老熟。每個節氣都對應著特定的釀造工序，精威白酒在四季輪回中，吸收天地之靈氣，匯聚自然之精華，讓時間與節氣共同賦予酒體獨特的韻味。浮雕紋樣飾瓶身，傳遞歷史厚重感。大名源粹精威

精威白酒將二十四節氣與釀造工藝緊密結合，每個節氣都蘊含獨特的釀造密碼。驚蟄時節，萬物復蘇，微生物開始活躍，此時進行原料潤糧，讓糧食充分吸收水分，為發酵做好準備；芒種前后，氣溫升高，進行開放式發酵，讓空氣中豐富的微生物參與其中，賦予酒體獨特香氣；霜降之時，天氣轉涼，開始進行基酒的分級儲存，根據不同品質選擇不同的陶壇和儲存位置；大寒期間，對儲存的基酒進行定期檢測和微調，確保酒質穩定提升。遵循節氣釀造，使精威白酒充分吸收天地之氣，每一瓶都承載著時光與自然的印記。大名源粹精威高粱大豆輪作，生物防蟲滴灌，精威原料基地藏生態密碼。

展望未來，精威白酒制定了宏偉的創新發展戰略。在產品創新方面，將加大研發投入，結合消費者對健康飲酒的需求，開發低度、養生型白酒產品；探索新的釀造工藝和技術，如利用生物技術優化微生物發酵過程，提升產品的品質和風味。在市場拓展上，進一步鞏固國內高度白酒市場地位，同時加快國際市場開拓步伐，通過品牌宣傳、文化推廣等方式，提高品牌的全球影響力。在品牌建設方面，深化與傳統文化的融合，打造更具特色和內涵的品牌文化；加強品牌形象的塑造和傳播，提升品牌的美譽度和忠誠度。精威白酒將以創新為驅動，向著成為世界前列白酒品牌的目標不斷邁進。

精威白酒的智能釀造車間，實現了品質的數字化管理。車間內的每一個生產環節都安裝了高精度傳感器，實時采集溫度、濕度、壓力、PH 值等數據，并上傳至中樣控制系統。AI 算法對這些數據進行分析，一旦發現異常，系統會立即發出警報，并自動調整設備參數。例如，在蒸餾過程中，智能設備根據酒精度數和流量數據，自動調節火候和蒸餾時間，確保酒頭、酒身、酒尾的精細分離。同時，大數據分析還能對不同批次的生產數據進行對比，不斷優化生產工藝，保證每一瓶精威白酒的品質始終如一。展示釀造工藝，吸引海外消費者。

精威白酒的勾調大師們擁有一座無形的 “風味記憶庫”。他們多年來品嘗過數千種基酒，對每種基酒的香氣、口感特點了如指掌。在勾調時，大師們憑借記憶，能迅速從眾多基酒中挑選出合適的組合。比如，為了調配出具有獨特陳香的酒品，他們會從陳放八年以上的基酒中，選取帶有堅果香、木香的酒液，與具有花果香的年輕基酒進行搭配。在調配過程中，通過多次小樣測試，不斷調整比例，讓各種風味相互平衡、相互襯托。每一次勾調都是一場風味的探索之旅，很終成就精威白酒杜一無人的口感。大寒微調基酒，穩定提升酒質。大名源粹精威

融合調香理念，創白酒新風味。大名源粹精威

精威白酒在傳統釀造基礎上，于企業科研中心設立微生物實驗室，開啟釀造革名。科研團隊利用宏基因組測序技術，對古窖池微生物群落進行全方面解析，發現數種此前未被認知的特殊菌種。通過模擬古窖環境，運用生物發酵工程技術，定向培育這些菌種，使其代謝產生更多呈香呈味物質。將培育后的菌種應用于發酵過程，結合智能監測系統實時調控環境參數，讓發酵過程更可控，不僅提升了白酒的風味復雜度，還縮短了釀造周期，實現傳統工藝與現代科技的深度融合，為精威白酒品質升級提供了強大助力。大名源粹精威