精威白酒的制曲工藝是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，至今仍保留著很純粹的手工制作方式。制曲師傅們凌晨便開始勞作，將精選的小麥粉碎后，按照世代相傳的配方加入適量的水和母曲，然后用腳反復(fù)踩塔，制作成曲塊。這個(gè)過程看似簡單，實(shí)則需要極高的技巧，力度要均勻，曲塊的形狀和松緊度要恰到好處，才能為微生物的生長創(chuàng)造良好條件。曲塊成型后，放入曲房進(jìn)行培養(yǎng)，師傅們每隔幾個(gè)小時(shí)就要查看曲房的溫濕度，根據(jù)變化及時(shí)調(diào)整通風(fēng)和翻曲。在科技發(fā)達(dá)的今兲，精威依然堅(jiān)守這份手工制曲的傳統(tǒng)，讓每一塊曲都充滿著匠人的溫度，為白酒的品質(zhì)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。聯(lián)名香水、時(shí)尚、動漫，跨界融合，為精威注入新活力。唐山精威廠家直銷

精威白酒在傳統(tǒng)釀造基礎(chǔ)上，于企業(yè)科研中心設(shè)立微生物實(shí)驗(yàn)室，開啟釀造革名。科研團(tuán)隊(duì)利用宏基因組測序技術(shù)，對古窖池微生物群落進(jìn)行全方面解析，發(fā)現(xiàn)數(shù)種此前未被認(rèn)知的特殊菌種。通過模擬古窖環(huán)境，運(yùn)用生物發(fā)酵工程技術(shù)，定向培育這些菌種，使其代謝產(chǎn)生更多呈香呈味物質(zhì)。將培育后的菌種應(yīng)用于發(fā)酵過程，結(jié)合智能監(jiān)測系統(tǒng)實(shí)時(shí)調(diào)控環(huán)境參數(shù)，讓發(fā)酵過程更可控，不僅提升了白酒的風(fēng)味復(fù)雜度，還縮短了釀造周期，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技的深度融合，為精威白酒品質(zhì)升級提供了強(qiáng)大助力。峰峰礦區(qū)韻雅精威依二十四節(jié)氣釀造，潤糧發(fā)酵存酒，吸納天地靈氣成佳釀。

精威白酒實(shí)行嚴(yán)格的品質(zhì)溯源制度，向消費(fèi)者做出透明品質(zhì)承諾。消費(fèi)者只需掃描酒瓶上的二維碼，即可查詢到從原料采購、生產(chǎn)過程到成品檢驗(yàn)的全流程信息。包括原料的產(chǎn)地、供應(yīng)商、收購時(shí)間，生產(chǎn)過程中的發(fā)酵溫度、時(shí)間，蒸餾批次，勾調(diào)師信息，以及成品酒的各項(xiàng)檢測指標(biāo)等詳細(xì)資料。這種透明化的品質(zhì)溯源體系，讓消費(fèi)者清楚了解每一瓶酒的 “身世”，增強(qiáng)了消費(fèi)者對產(chǎn)品品質(zhì)的信任。同時(shí)，也促使企業(yè)自身不斷加強(qiáng)品質(zhì)管理，確保每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都符合高標(biāo)準(zhǔn)要求，以透明的品質(zhì)贏得消費(fèi)者的信賴。

人才培養(yǎng)的可持續(xù)發(fā)展：精威白酒深知人才是企業(yè)發(fā)展的核新動力，高度重視人才培養(yǎng)，構(gòu)建可持續(xù)發(fā)展的人才體系。與國內(nèi)知茗高校和職業(yè)院校合作，開設(shè)釀酒相關(guān)專業(yè)課程，定向培養(yǎng)釀酒技術(shù)、市場營銷、企業(yè)管理等方面的專業(yè)人才。企業(yè)內(nèi)部建立完善的培訓(xùn)機(jī)制，定期組織員工參加技能培訓(xùn)、行業(yè)交流活動，提升員工的專業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力。對于有潛力的員工，提供晉升機(jī)會和發(fā)展平臺，鼓勵(lì)他們不斷創(chuàng)新和進(jìn)步。通過人才培養(yǎng)和引進(jìn)，精威白酒打造了一支高素質(zhì)、專業(yè)化的人才隊(duì)伍，為企業(yè)的長期穩(wěn)定發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的人才保障。凌晨踩曲制塊，憑經(jīng)驗(yàn)控溫養(yǎng)曲，非遺技藝傳匠心。

精威白酒積極開展跨界融合的創(chuàng)新營銷活動，打破傳統(tǒng)白酒的營銷邊界。與高度時(shí)尚品牌合作，推出聯(lián)名限量款產(chǎn)品，將時(shí)尚元素與白酒文化巧妙融合，吸引年輕時(shí)尚消費(fèi)者的關(guān)注；與知茗影視 IP 合作，在影視作品中植入品牌元素，借助影視的影響力擴(kuò)大品牌知茗度；與文化旅游企業(yè)合作，推出 “精威白酒文化之旅” 項(xiàng)目，消費(fèi)者可以參觀釀酒基地，了解釀造工藝，還能游覽當(dāng)?shù)氐奈幕包c(diǎn)，深度體驗(yàn)白酒文化與地域文化的融合。這些跨界融合的營銷活動，不僅為精威白酒注入了新的活力，也拓展了品牌的消費(fèi)群體和市場影響力，讓更多人了解和喜愛精威白酒。一口酒嘗盡地域文化，盡是風(fēng)土人情。唐山精威廠家直銷

營造宴請氛圍，展現(xiàn)主人品味。唐山精威廠家直銷

智能監(jiān)測的品質(zhì)保障：在現(xiàn)代化生產(chǎn)過程中，精威白酒引入先進(jìn)的智能監(jiān)測系統(tǒng)，為品質(zhì)提供全方面保障。生產(chǎn)車間內(nèi)布滿了 AI 傳感器，實(shí)時(shí)采集制曲、發(fā)酵、蒸餾等各個(gè)環(huán)節(jié)的關(guān)鍵數(shù)據(jù)，包括溫度、濕度、PH 值、酒精度等 18 項(xiàng)指標(biāo)。一旦數(shù)據(jù)出現(xiàn)異常波動，系統(tǒng)會立即自動報(bào)警，并啟動智能調(diào)節(jié)裝置進(jìn)行干預(yù)。例如，在發(fā)酵過程中，如果溫度超過設(shè)定范圍，智能系統(tǒng)會自動開啟降溫設(shè)備；在蒸餾環(huán)節(jié)，智能設(shè)備會根據(jù)酒液的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)，精細(xì)控制火候和流速，確保酒頭、酒尾的分離恰到好處。智能監(jiān)測系統(tǒng)讓傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代科技完美融合，保證每一瓶精威白酒的品質(zhì)始終如一。唐山精威廠家直銷