嘉興中膳在食材配送中引入 “智能分揀系統”，提升分揀效率與精確度。系統通過掃描食材包裝上的二維碼，自動識別食材種類、規格、目的地，引導分揀人員將食材分揀至對應區域；同時，實時統計分揀數量，避免漏揀、錯揀。智能分揀系統的應用，將分揀效率提升 50% 以上，原本需要 10 人 2 小時完成的分揀工作，現在 5 人 1 小時即可完成；分揀差錯率從 3% 降至 0.1% 以下，大幅減少因分揀錯誤導致的配送問題。此外，系統還能自動記錄每批食材的分揀時間、分揀人員信息，形成分揀臺賬，便于后續追溯與管理。智能分揀系統的引入，讓食材配送的中間環節更高效、更精確。建立配送質量評分體系，食堂每月對配送服務進行滿意度評價。桐鄉工廠食材配送

嘉興中膳注重食材配送團隊的建設與管理，打造專業、高效的配送隊伍。企業對配送人員進行嚴格篩選，要求具備 3 年以上物流配送經驗，無不良駕駛記錄；入職后開展系統培訓，內容涵蓋食品安全知識、配送流程規范、客戶服務禮儀、應急處理技巧等，考核合格后方可上崗。在日常管理中，實行 “定人、定車、定路線” 責任制，明確每位配送人員的職責與服務標準；建立績效考核體系，從配送時效、食材完好率、客戶滿意度等維度進行考核，考核結果與薪酬掛鉤，激勵員工提升服務質量。同時，為配送人員配備統一工裝、工牌，定期組織團隊建設活動，增強團隊凝聚力。專業的配送團隊確保食材配送服務高效、有序開展。秀洲區醫院食材配送配送員持健康證上崗，全程佩戴口罩手套，保障食材接觸安全。

針對 “展會、會議等臨時活動” 的食材配送需求，嘉興中膳提供 “快速響應定制服務”。接到活動主辦方需求后，2 小時內制定詳細的食材配送方案，根據活動人數、用餐標準、活動時長，確定食材種類與數量；優先調配庫存食材，若有特殊食材需求，立即聯系專屬供應商緊急采購，確保在活動前 12 小時完成食材準備。在活動現場，安排專人負責食材接收與分發，協助活動方進行食材處理，如清洗、切配等；活動結束后，及時回收剩余食材與包裝材料，進行分類處理，避免浪費與污染。例如，某次嘉興市創業展會，吸引了 1000 余名參會者，嘉興中膳在接到需求后，快速制定方案，按時配送午餐食材，現場協助分發，獲得主辦方與參會者的好評。

在食材配送的賽道上，我們始終以“新鮮直達”為使命，構建起一套高效且嚴謹的供應鏈體系。清晨的diyi縷陽光還未完全灑落，我們的采購團隊便穿梭在各大農產品基地與海鮮碼頭，嚴格篩選每一顆蔬菜、每一塊鮮肉。從田間地頭到客戶餐桌，全程采用恒溫冷鏈運輸，實時監測溫度、濕度，確保食材的營養成分不流失。無論是大型工廠、、企業單位、連鎖餐飲，還是學校配送，我們都能精細匹配需求，，用專業的配送方案，讓新鮮與安心準時抵達。配送單附帶檢測報告復印件，讓食堂清晰了解每批食材的安全狀況。

嘉興中膳在食材配送中應用 “智能需求預測系統”，提升備貨精確度。系統通過分析客戶歷史訂單數據、季節變化、節假日因素、客戶經營狀況等信息，自動預測客戶未來一周的食材需求。例如，根據學校開學、放假時間，預測學生用餐人數變化，調整食材采購量；根據企業員工加班情況，預測晚餐食材需求增加，提前備貨。智能預測結果生成后，工作人員結合客戶實際情況進行調整，確認后發送采購清單給供應商，確保食材供應充足且不積壓。智能需求預測系統的應用，讓企業備貨更精確，減少了食材浪費，同時降低了庫存成本，提升了供應鏈效率。建立食材配送應急儲備庫，在供應鏈中斷時保障基本食材供應。南湖區公司食材配送項目

配送車輛安裝紫外線消毒燈，每次卸完貨后進行車廂消毒。桐鄉工廠食材配送

嘉興中膳規劃 “跨區域食材配送” 布局，逐步擴大服務范圍。在現有嘉興全域配送網絡的基礎上，計劃在未來 2 年內，將服務范圍拓展至蘇州、杭州、上海等周邊城市。為實現跨區域配送，企業將在這些城市設立分支機構與食材儲備倉庫，配備專屬冷鏈車隊與配送團隊；與當地的農場、供應商建立合作關系，確保食材本地化供應，減少運輸距離與時間；同時優化跨區域配送流程，制定統一的服務標準與質量管控體系，確保不同區域的客戶都能享受到質優的食材配送服務。跨區域布局將幫助企業擴大市場規模，提升品牌影響力，成為區域優先的食材配送企業。桐鄉工廠食材配送