新干丘陵筍香濃:新干的竹林多分布在丘陵地帶,充足的光照與適宜的降水,讓竹筍受自然滋養(yǎng),肉質(zhì)緊實,鮮味濃郁,富含多種維生素與礦物質(zhì)。當?shù)貜N師擅長將筍融入各式菜肴:鮮筍炒牛肉,牛肉的鮮嫩與筍的脆嫩互補,加入少許料酒與生抽調(diào)味,鮮香入味;筍絲炒粉絲,粉絲吸飽筍鮮與醬汁,爽口下飯;或做筍尖豆腐羹,豆腐的嫩滑與筍尖的脆嫩結(jié)合,加入少許蝦皮提鮮,鮮香可口,成為宴席上的開胃小菜。新干的筍干制作也很有特色,采用自然晾曬與烘干相結(jié)合的方式,保留了筍的鮮香,泡發(fā)后與臘肉、辣椒同炒,醬香濃郁,鮮辣過癮,是家常菜中的“下飯神器”。 “云遇縣域原產(chǎn)經(jīng)濟帶”直播基地落戶,拓寬銷售渠道 。寧夏當?shù)貥钒部h竹筍

吉水平原筍嫩甜:吉水的平原與丘陵交錯,土壤肥沃,水源充足,春雨過后,田間地頭的竹林里,筍尖紛紛頂破新泥,像一個個白色的小燈籠,在翠綠的竹葉間格外顯眼。這里的竹筍肉質(zhì)細嫩,水分充足,低脂低糖,是健康的春日食材,蛋白質(zhì)與維生素含量均衡。吉水人吃法簡約卻地道:鮮筍焯水后涼拌,淋上生抽、香油、蒜末,凸顯本味的清甜;或與青椒、木耳、胡蘿卜同炒,色彩豐富,鮮香可口,成為家常菜中的一抹春綠;也有人將鮮筍與排骨同燉,湯汁清亮,筍肉吸飽肉香,脆嫩中帶著軟糯,營養(yǎng)豐富。吉水的竹筍不僅供當?shù)厝耸秤?,還會被加工成真空包裝的鮮筍,遠銷各地,讓更多人品嘗到平原筍的嫩甜滋味。 寧夏地道樂安縣竹筍所有竹筍產(chǎn)品均符合“綠色食品”筍及筍制品規(guī)范要求 。

靖安覆膜雷筍早香:靖安的竹林采用更進的覆膜技術(shù),讓雷竹筍比普通產(chǎn)區(qū)提三個月上市,成為春日里早的鮮滋味。覆膜后的土壤溫度適宜,水分充足,孕育出的雷筍筍殼淡紫,帶著細密的絨毛,筍肉脆嫩多汁,水分含量極高,咬下去清甜爽口,維生素C含量豐富,是“春日維生素寶庫”。筍農(nóng)們清晨采摘,帶著露水的鮮筍中午便可送達縣城餐桌,保留其新鮮度。清炒時無需過多調(diào)味,只用鹽、蒜末和少許生抽提味,便能凸顯本味的鮮甜;或與蝦仁、荷蘭豆同炒,鮮上加鮮,色彩搭配清新,成為靖安人春日餐桌上的搶手貨。也有農(nóng)戶將鮮筍焯水后冷凍保存,讓這份早春的鮮香,在炎炎夏日也能慰藉味蕾。
三清云霧筍藏鮮:三清山常年云霧繚繞,千米海拔的山區(qū)晝夜溫差達15℃,濕潤的云霧與腐殖質(zhì)豐富的黑土,共同滋養(yǎng)出獨有的云霧筍。筍尖破土時裹著細密的水珠,筍殼呈青灰相間的紋路,帶著云霧浸潤的溫潤光澤,剝開后嫩肉潔白如玉,纖維纖細如絲,咬下去脆嫩無渣,自帶清甜回甘。這里的竹筍富含維生素B族與鉀元素,是天然的“山林營養(yǎng)品”。山民們清晨踏著晨霧挖筍,用山泉水反復沖洗后,或清水焯熟淋上野生蜂蜜與蒜末,清甜中帶著蜜香;或與三清山香菇、木耳同燉,菌香與筍鮮交融,湯汁澄澈鮮香。曬干的云霧筍干更是珍品,泡發(fā)后與土雞同煮,能讓遠在他鄉(xiāng)的人一口嘗盡三清山的云霧之味。 每100克樂安竹筍含維生素C 2.08至2.65毫克,營養(yǎng)可觀 。

萬年濱湖筍潤甜
萬年縣濱湖山區(qū)緊鄰鄱陽湖,湖水的濕潤氣流與肥沃的沖積土,讓這里的竹筍自帶清潤甜嫩的特質(zhì)。每年清明前后,筍尖紛紛從湖畔的泥土中探出頭,筍衣薄嫩呈淡綠色,裹著湖水浸潤的濕氣,剝開后嫩肉飽滿多汁,泛著淡淡的水光,氨基酸含量豐富,鮮味十足。當?shù)匕傩丈瞄L用竹筍做家常美味:鮮筍切丁與大米、臘肉丁同煮,做成筍飯,米香、肉香與筍鮮交融,軟糯可口;或切成絲與雞蛋、青菜同炒,色彩鮮亮,鮮脆爽口;也有人將鮮筍焯水后腌制,制成酸筍,酸爽開胃,配粥、下飯皆可。這里的竹筍低脂高纖,能增進食欲、幫助消化,一碗熱騰騰的筍湯或一盤鮮炒筍絲,便是萬年人滋養(yǎng)脾胃的春日良方。
樂安竹筍加工品總產(chǎn)值超30億元,經(jīng)濟效益十分明顯 。青海樂安縣竹筍哪些好
200余家電商企業(yè)助力,讓樂安竹筍輕松銷往各地 。寧夏當?shù)貥钒部h竹筍
贛山春筍破紅壤:春雨漫過贛鄱丘陵,井岡山、三清山的竹海便涌起點點新綠。紅壤孕育的毛竹筍,頂著褐紅筍殼,在腐葉間嶄露頭角,節(jié)間飽滿如凝脂;九嶺山脈的雷竹筍,裹著淡紫筍衣,脆嫩得能掐出清甜汁水。江西的筍,沾著山區(qū)晨露與紅壤肥力,蛋白質(zhì)含量遠超普通蔬菜,賴氨酸與膳食纖維交織成自然的營養(yǎng)網(wǎng)。農(nóng)人們挎著竹籃穿梭林間,指尖翻飛間剝?nèi)スS衣,露出象牙白的嫩肉,或清炒臘肉,或晾曬成筍干,讓贛山的鮮氣,在灶火間釀成獨有的滋味。寧夏當?shù)貥钒部h竹筍
樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司是一家有著先進的發(fā)展理念,先進的管理經(jīng)驗,在發(fā)展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時刻準備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在江西省等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評價,這些都源自于自身的努力和大家共同進步的結(jié)果,這些評價對我們而言是比較好的前進動力,也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強、一往無前的進取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同fz樂安縣登仙橋食品供應和您一起攜手走向更好的未來,創(chuàng)造更有價值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長!