戶外廣告，是指利用車輛、船舶、飛艇、無人駕駛自由氣球、無人機等可以移動的特殊載體設置的戶外廣告 [6]。戶外廣告是一個地區經濟繁榮程度**直觀的體現。是環境媒體，創造美、傳播美、延伸美，是城市和市民、城市和外界的溝通窗口 [2]。戶外廣告制作是在九十年代末期產生，近兩年發展起來的。如今，眾多的廣告公司越來越關注戶外廣告的創意、設計效果的實現。各行各業熱切希望迅速提升企業形象，傳播商業信息，各級**也希望通過戶外廣告樹立城市形象，美化城市。這些都給戶外廣告制作提供了巨大的市場機會，也因此提出了更高的要求。文字幌多以單字如茶、藥或雙字及雙字以上表示經營的商品品種，如米局等。普陀區質量廣告業務便捷

(2)廣告費用昂貴。(3)受時間和頻道的限制，觀眾只能被動接受，信息只能單向傳遞。(4)播放節目繁多，易分散觀眾的注意力，降低廣告的效果。3．網絡媒體廣告隨著網絡的普及和飛速發展，網絡作為一種廣告媒體已經越來越受到餐飲企業的重視。網絡媒體不僅*具有覆蓋面廣、不受時空限制、媒體信息豐富多彩、廣告效果易于統計、成本相對較低等特點，與傳統媒體對比**重要的特點還在于具有信息雙向流通的交互功能，傳統媒體廣告，無論是報紙、雜志，還是廣播、電視都只具有信息發布的功能，無法與顧客進行信息交流，而網絡媒體廣告具備完善的交互功能，可以反饋顧客的詢問，并可實現邊瀏覽廣告，邊談判交易，邊在線預定。餐飲企業可以通過WEB網頁和電子郵件在全球范圍內進行廣告宣傳，廣告的受眾人數會迅猛發展，這對餐飲企業進入國際市場有巨大的作用。金山區質量廣告業務要求在兜售商品時，通過賣啥吆喝啥來吸引買主，稱為叫賣廣告。

主要包括廣告公司、廣播、電視、報紙、雜志、互聯網等大眾傳播機構的廣告經營部分，以及以各種公共場所、交通工具為媒介發布廣告的經營機構。大眾傳播媒體正因為有了廣告，才使得媒體經營穩定，人們才有了選擇廉價得到眾多媒體信息的機會。在國際上，除了少數由政府資助的公共事業性媒體，幾乎全部大眾媒介都依靠廣告收入來維持經營。中國的電視臺對廣告收入的依賴度占70%，報紙對廣告的依賴度占85%以上。如果沒有廣告，我們將不能收看**電視，報紙訂閱費也將高出現價兩倍以上。

指導思想。堅持以**理論和“三個**”重要思想為指導，深入貫徹落實科學發展觀，以服務國家重大經濟、社會、文化發展戰略為**，以***提升廣告產業核心競爭力為目標，以**、創新、創意為動力，以凈化廣告市場環境、規范廣告市場秩序為保障，進一步完善廣告法律法規，建立健全廣告市場監管機制，促進廣告業科學發展，為加快轉變經濟發展方式、構建社會主義和諧社會、推動社會主義文化大發展大繁榮提供強大動力。廣告業對經濟社會的貢獻度進一步提升。廣告業拉動消費、提振內需、促進相關行業發展的作用明顯提升，弘揚社會主義**價值體系、傳播社會主義先進文化、推動和諧社會建設的作用進一步彰顯，提升國家文化軟實力的作用得到進一步增強，廣告的功能作用和產業價值得到社會普遍認同。廣告進行的傳播活動是帶有說服性的；

第四，餐飲POP廣告。餐飲POP廣告，又稱賣場廣告，是指在餐廳銷售現場的門口、走道、柜臺、墻面、天花板，通過彩旗、海報、標貼、招牌、陳列品等宣傳物，針對顧客進行宣傳。作為一種推銷手段，POP廣告的作用是為了彌補其他媒體廣告的不足，通過強化銷售現場對餐飲顧客的影響力，來刺激顧客增加餐飲產品的購買量。一般說來，餐飲企業的POP廣告有創造形象、推銷餐飲產品、推銷餐飲新品種、提高餐飲產品銷售量、減少人工費等作用。第五，旅游指南廣告。針對特定的目標市場和地理區域發行的如旅游城市指南、飯店指南、城市旅游交通圖等廣告，具有較強的市場針對性，廣告效果好，費用低廉，有時列入旅游指南還不需要支付費用。有些地區，**專門編輯定期更換的旅游手冊，由于在當地所有賓館放置，***接觸旅游顧客，因此也是餐飲廣告的好媒介。利用車、船、飛機等交通工具設置、繪制、張貼廣告；虹口區一站式廣告業務廠家報價

利用影劇院、體育場（館）、文化館、展覽館、賓館、飯店、游樂場、商場等場所內外設置、張貼廣告；普陀區質量廣告業務便捷

(5)選擇合適的廣告媒介和廣告公司。(6)制作和審查廣告稿。廣告稿是指將廣告的主題、廣告的基本內容轉化成為具體的、適合于某種廣告媒介的，具有創造性的廣告，這一步工作常由廣告機構的工作人員去完成。一個***的廣告應該是由廣告標題、副標題、正文、插圖、音響效果、識別標志等這些內容所組成的一個協調的整體。(7)核定廣告的效果。衡量廣告效果的方法有兩種：一是交流效果調研法，二是銷售效果調查法。(8)廣告的執行和評估。當廣告經過一段時間的宣傳后，廣告人員便可根據事先確定好的檢查方法來評估餐飲廣告的實際效果。這是餐飲廣告***一步管理工作，這一步工作能為餐飲廣告人員在以后的廣告決策中提供方便。普陀區質量廣告業務便捷

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