歷史發展戶外廣告的歷史可以追溯到前六世紀羅馬奴隸制共和國時期，那個時期人們已經開始在鬧市區豎起一些橫七豎八的招牌了，后來**為了改善雜亂無章的局面，下令一律用墻壁做廣告，競技場的表演預告，失物啟示，還有什么補鞋匠之類的廣告都會涂滿整座墻壁。如果說二千多年前的這些戶外廣告只是坐著牛車在前行的話，那戶外廣告就已經進入飛速發展時期了。中國產業鏈眾多，行業的生產集中度低、**產品相配套的研發能力低、戶外廣告行業制造技術水平低等現象仍然存在，進出口貿易逆差不斷擴大。通過郵局郵寄各類廣告宣傳品；楊浦區一站式廣告業務選擇

20世紀90年代以來，我國戶外廣告行業取得了突發猛進的發展，企業對戶外廣告的投入以年均25%的速度遞增。2010年，我國戶外廣告投放總額達452億元， 2011年估計可達到515億元。國內戶外廣告業主要集中在一、二線城市，其中北上廣深四個**城市就占據了全國戶外廣告總量的近半。由于**城市2009~2010年在***媒體資源上一直存在稀缺，LED刊例同比增長將近15-30%，價格漲勢明顯。二線城市商務樓宇媒體價格漲幅較大，增幅在20%-40%不等。而公交車身、候車亭**城市保持在相同的價格上，二級城市平均漲幅在9%，三級城市平均漲幅在3%，隨著客戶戶外投放在市場上的深入，投放量的增加，也促使四級城市價格的增長，平均漲幅在10%。楊浦區品牌廣告業務便捷通過手機短息和彩息服務傳播廣告，還有諸如郵箱中發布廣告，近期也在泛濫。

公交車廣告公交車屬于移動媒體，表現形式為全車身彩繪及車身兩側橫幅掛板等，其特點是接觸面廣，覆蓋率高，可應目標受眾對象來選擇路線或地區?？梢詥为毣蚓W絡購買形式發布。機場廣告設置在機場周圍和機場內部的廣告牌。一般針對層次及收入較高的受眾，如公干及出外旅游人士?；疖囌緩V告設置在火車站范圍內的廣告形式，以來往各地旅客為主要目標對象，特點是人流量高及可覆蓋鄰近區域。場地廣告場地廣告可說是電視時代的產物，主要設置于體育場館內比賽場地周圍，以及大型**活動場地。場地廣告實際是通過現場觀眾和電視轉播兩種途徑傳遞信息，隨著電視直播大型節目日益受注目，場地廣告效益已大為提高。

網絡媒體的缺點在于：受網絡的適用范圍和設備的影響，沒有網絡的地方就不能傳播廣告；受網絡技術和計算機技術的影響，廣告不能到達沒有掌握網絡實用技術的顧客。(1)識別廣告要吸引的就餐對象。 [3]了解他們的地理分布、收入，對本餐廳的態度及心理狀況，有針對性地設計廣告。(2)確定餐飲廣告的目的。餐飲廣告的目標應該與餐飲營銷目標及餐飲總目標一致。餐廳與目標市場潛在客人進行交流時會出現認識、感覺及行動三個方面的問題，廣告的目標可定為認識目標、感覺目標及行動目標。廣告目標的不同，會導致廣告的主題、正文及其他內容各不相同。廣告，顧名思義，就是廣而告之，向社會廣大公眾告知某件事物。廣告就其含義來說，有廣義和狹義之分。

對餐飲企業來說，廣告不僅不能直接帶來利潤，而且還要增加企業的經費開支，并加重企業的社會責任。但是，餐飲企業必須要借助廣告的功能，在競爭激烈的市場中，突出自己的產品來吸引消費者購買。廣告的基本功能分為告知、教育及用途等。 [1]1、告知提醒消費者前來購買，提醒消費者產品可以滿足其需求。2、教育促使消費者對產品喜愛及加強其熟悉度，促使消費者了解產品的特性。3、用途幫助銷售員開發新客戶，塑造產品的差異化。廣告作為一種營銷工具，在餐飲企業的銷售活動中有著重要的意義，盡管餐飲企業使用廣告促銷策略的目的和方法有所不同，但廣告在餐飲促銷中的用途大致有以下幾點： [2]商品廣告就是這樣的經濟廣告。寶山區質量廣告業務選擇

所有創意文稿會被制作成幾幅圖片，要求這幾幅圖片連續起來正好可以講出一個完整的廣告故事。楊浦區一站式廣告業務選擇

電話亭電話亭一般設于人流密集區或公共場所，路人接觸的機率很高，但需經常保養及保持清潔，以保證廣告效果。不同地區的電話亭，廣告形式及尺寸亦各有不同。閱報欄在閱報欄開辟廣告位置，我們稱之為閱報欄廣告。具有與行人道廣告同等的性質，也可稱之為"行人道閱報欄廣告"。懸掛廣告設置于飯店門前、公路兩側電線桿上，制作成燈箱廣告、路旗等廣告形式。這種廣告形式具有制作方便、直接、信息傳播廣等優點，但是廣告面積較小。將旗幟懸掛于街道兩旁的燈柱上，又稱為路旗廣告，亦屬于懸掛廣告的一種。通常廣告主在舉辦大型活動或是一個促銷周期時，往往運用路旗廣告營造熱烈的氣氛及擴大企業標識和活動主題的曝光率。楊浦區一站式廣告業務選擇

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