餅干生產(chǎn)線是用于餅干加工的自動(dòng)化食品機(jī)械裝備，主要由成型機(jī)、隧道式熱風(fēng)循環(huán)電烤爐、噴油機(jī)、轉(zhuǎn)彎?rùn)C(jī)、餅干整理機(jī)、餅干夾心機(jī)、包裝臺(tái)、冷卻線等設(shè)備構(gòu)成 [4-5]。該生產(chǎn)線采用CPU模塊控制與背掛式電機(jī)傳動(dòng)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)進(jìn)料、三道壓面、成型、烘烤、噴油、冷卻到包裝的全流程自動(dòng)化運(yùn)行 [5-6]，生產(chǎn)品類涵蓋韌性餅干、酥性餅干、曲奇餅干、夾心餅干等不同工藝類型 [1-2]。**設(shè)備包含雙層多道壓延成薄片裝置、精密模具成型系統(tǒng)、模塊化加熱烤爐及強(qiáng)制風(fēng)冷模塊 [2-3]。隧道烤爐控溫范圍50-300℃，采用不銹鋼輸送帶和燃?xì)?電加熱混合技術(shù) [2] [6]，冷卻線配置304不銹鋼網(wǎng)帶與變頻調(diào)速系統(tǒng) [2]。整線采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)，配備撒糖機(jī)、廢料回收機(jī)等輔助模塊 [1] [3]，部分設(shè)備支持定制模具花型與8-16層面皮疊加工藝 [3]。典型生產(chǎn)線如青島食品1200型生產(chǎn)線，可實(shí)現(xiàn)日產(chǎn)36噸、年產(chǎn)9000噸的產(chǎn)能 [6-7]。這種機(jī)器通常具有高效、自動(dòng)化的特點(diǎn)，可以大幅提高生產(chǎn)效率，確保夾心的均勻性和餅干的外觀質(zhì)量。靜安區(qū)省電餅干夾心機(jī)銷售電話

中小型作坊：推薦半自動(dòng)機(jī)型，如山東東禾智能設(shè)備有限公司的“2+1夾心餅干機(jī)”，價(jià)格約8.8萬元，支持奶油、果醬雙餡料填充，操作靈活。特色餅干生產(chǎn)：若需生產(chǎn)異形餅干（如小熊形、心形），可選用上海合強(qiáng)實(shí)業(yè)有限公司的“輥印機(jī)桃酥機(jī)”，配備可更換輥印模具，滿足個(gè)性化需求。選型指標(biāo)產(chǎn)能匹配：根據(jù)日產(chǎn)量需求選擇設(shè)備規(guī)格，例如，日產(chǎn)1噸以下可選小型機(jī)，日產(chǎn)3噸以上需配置高速雙排夾心機(jī)。餡料適應(yīng)性：確認(rèn)設(shè)備是否支持高粘度餡料（如花生醬）或顆粒餡料（如堅(jiān)果碎），避免堵塞出料口。金山區(qū)省電餅干夾心機(jī)銷售方法單次注餡：餅干到達(dá)出料口時(shí)，餡料充填機(jī)通過出料軸將餡料注入餅干表面。

在現(xiàn)代餐飲行業(yè)中，夾心機(jī)作為一種新興的設(shè)備，正逐漸受到越來越多餐飲企業(yè)和家庭廚師的青睞。它不僅提高了食品的制作效率，還為我們帶來了更多的美味選擇。本文將探討夾心機(jī)的工作原理、應(yīng)用領(lǐng)域以及其帶來的便利。一、夾心機(jī)的工作原理夾心機(jī)是一種專門用于制作夾心食品的設(shè)備。其基本原理是通過加熱和壓力的結(jié)合，將兩層或多層食材進(jìn)行壓合，形成夾心食品。夾心機(jī)通常配備有溫控系統(tǒng)和壓力調(diào)節(jié)裝置，可以根據(jù)不同食材的特性進(jìn)行調(diào)整，以確保夾心食品的口感和外觀達(dá)到比較好狀態(tài)。

★ 聯(lián)操調(diào)速，操作更方便；★ 定形鏈條送餅，生產(chǎn)效率及成品率高；★ 星輪整理餅干，使餅干排列有序；★ 星輪轉(zhuǎn)子泵取代傳統(tǒng)的齒輪泵供料，提高每塊餅干的夾心餡料均勻度，且長(zhǎng)時(shí)間使用不塞泵；★ 雙排輸送，產(chǎn)量高；★ 特殊餅干導(dǎo)軌，故障率低；★ 夾心餡料多樣變化，料量調(diào)節(jié)方便；★ 自動(dòng)溫度控制，保證夾心餡料恒溫；★ 長(zhǎng)、方、圓、橢圓，各種規(guī)格的夾心餅干轉(zhuǎn)換品種時(shí)，各部位調(diào)節(jié)快速、方便；★ 整機(jī)主要采用不銹鋼制造，外形新穎，符合食品衛(wèi)生要求。設(shè)備可同步控制餅干輸送鏈與餡料出料軸，確保每片餅干注餡，減少人工干預(yù)。

6、輸送寬度：620mm7、使用電壓：380v8、爐膛溫度：250℃~320℃，溫度可調(diào)9、食品烘烤成熟時(shí)間：4.5~7分鐘，速度可調(diào)10、設(shè)備外表溫升不超過30℃。11、分節(jié)組裝，每節(jié)底盤下裝有輪子，運(yùn)輸、安裝方便。12、網(wǎng)帶爐用金屬網(wǎng)帶作為食品烘烤輸送帶，烘烤效果好，產(chǎn)量高。13、電氣元件、儀表、溫度指示控制儀等集裝于一控制臺(tái)內(nèi)，操作件都裝在控制臺(tái)面板上。噴油機(jī)餅干噴油機(jī)是我公司新開發(fā)的產(chǎn)品。用于餅干制皮成形后，在生坯表面上均勻噴油，其它食用漿料，能改善餅干表面質(zhì)量，改進(jìn)餅干口味，增加花色品種。本機(jī)采用進(jìn)口先進(jìn)變頻器進(jìn)行無級(jí)調(diào)速，速度穩(wěn)定，節(jié)能郊果好。整機(jī)主要使用不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生。是理想的餅干生產(chǎn)線輔助設(shè)備部分機(jī)型配備光電檢測(cè)裝置，當(dāng)餅干通過時(shí)觸發(fā)電磁閥，注入第二種餡料，實(shí)現(xiàn)雙層夾心效果。徐匯區(qū)銷售餅干夾心機(jī)批量定制

餅干輸送：將已經(jīng)烘焙好的餅干通過輸送帶送入夾心機(jī)。靜安區(qū)省電餅干夾心機(jī)銷售電話

5、機(jī)架下有安裝4只萬向橡膠輪，生產(chǎn)維修時(shí)移動(dòng)方便。6、該機(jī)機(jī)身樣板和底版均為鋼結(jié)構(gòu)，采用鋼板和型鋼、焊接或螺栓連接，結(jié)構(gòu)緊湊，強(qiáng)度高。技術(shù)參數(shù):規(guī)格 Specifications 620mm生產(chǎn)能力 Production Capacity 780kg/h輥印輥直徑 Diameter of moulding roll 205mm槽輥直徑 Diameter of feed roll 183mm功率 Power 4kw外形尺寸 Overall dimension L2380×W1020×H1450(mm)凈量 Net Weight ≈1300kg隧道式餅干烤爐 (燃料可選電，天然氣，導(dǎo)熱油 )靜安區(qū)省電餅干夾心機(jī)銷售電話

威文機(jī)械（上海）有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中，一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取，不斷制造創(chuàng)新的市場(chǎng)高度，多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，在上海市等地區(qū)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備中始終保持良好的商業(yè)口碑，成績(jī)讓我們喜悅，但不會(huì)讓我們止步，殘酷的市場(chǎng)磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志，和諧溫馨的工作環(huán)境，富有營(yíng)養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新，勇于進(jìn)取的無限潛力，威文供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來，回首過去，我們不會(huì)因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績(jī)而沾沾自喜，相反的是面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈的市場(chǎng)氛圍，我們更要明確自己的不足，做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備，要不畏困難，激流勇進(jìn)，以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來！