· 酥性餅干：以小麥粉、糖、油脂為主要原料，加入疏松劑和其他輔料，經冷粉工藝調粉、輥壓、輥印或者沖、烘烤制成的造型多為凸花的，斷面結構呈現多孔狀組織，口感疏松的烘焙食品。如奶油餅干、蔥香餅干、芝麻餅干、蛋酥餅干等。· 韌性餅干：以小麥粉、糖、油脂為主要原料，加入疏松劑、改良劑與其他輔料，經熱粉工藝調粉、輥壓、輥切或沖印、烘烤制成的圖形多為凹花，外觀光滑，表面平整，有針眼，斷面有層次，口感松脆的焙烤食品。如牛奶餅、香草餅、蛋味餅、瑪利餅、波士頓餅等。多功能集成：一臺設備實現注漿、成型、擺盤全流程。奉賢區銷售曲奇餅干機批量定制

曲奇餅干機是一種專門用于制作曲奇餅干的設備。它可以幫助家庭或商業廚房快速、方便地制作出各種口味和形狀的曲奇餅干。曲奇餅干機通常具有以下幾個特點：自動化：許多曲奇餅干機具有自動攪拌、成型和烘烤的功能，可以**節省時間和人力。多功能性：一些**型號可以制作不同類型的餅干，如奶油餅干、巧克力餅干等，甚至可以調節餅干的大小和形狀。易于清潔：大多數曲奇餅干機的部件可拆卸，方便清洗，確保衛生。溫控系統：一些機器配備了溫控系統，可以確保餅干在比較好溫度下烘烤，達到理想的口感和外觀。普陀區通用曲奇餅干機廠家供應自動化程度：全自動機型價格高于半自動或手動機型。

1、機架采用角鋼、鋼板、型鋼制作2、整理機連帶整理平臺外型尺寸（mm）：8000（L）×1080（W）×1050（H）3、功率：4.5KW4、生產能力：2-6m/分鐘6、臺板：不銹鋼餅干夾心機（雙色夾心）該機以優良的品質取代老一代雙排夾心機，定形扁條餅干導軌，雙排連體鏈條送餅，運行順暢，提高生產效率；自動整餅裝置，減少勞動力。本機主要特點：★ 先進變頻器無級調速，速度穩定；★ 光電控制，自動檢測缺餅，停機自動關閉給料器，確保不漏餡料，使機器干凈；

成型系統設置有喂料輥，模具輥和橡膠輥，將調制好的面料放入料斗，通過喂料輥及模具輥的喂料擠壓，而成形為桃酥坯料，然后經過由膠輥拖動的帆布帶將坯料輸送到烤盤上。托盤鏈條由調速電機帶動，桃酥坯料在平盤上的間距可根據生產需要而定。另外，該機在結構上還設置了多處調節機構：帆布張緊調偏機構，分面刀左右及上下調節機構，帆布粘料清理刮面機構，喂料間隙調節機構等。該機設計合理，使用安全可靠，是生產桃酥糕點食品的理想機械。清洗便利性：食品級材質、可拆卸部件便于清潔。

餅干生產線是用于餅干加工的自動化食品機械裝備，主要由成型機、隧道式熱風循環電烤爐、噴油機、轉彎機、餅干整理機、餅干夾心機、包裝臺、冷卻線等設備構成 [4-5]。該生產線采用CPU模塊控制與背掛式電機傳動技術，實現進料、三道壓面、成型、烘烤、噴油、冷卻到包裝的全流程自動化運行 [5-6]，生產品類涵蓋韌性餅干、酥性餅干、曲奇餅干、夾心餅干等不同工藝類型 [1-2]。**設備包含雙層多道壓延成薄片裝置、精密模具成型系統、模塊化加熱烤爐及強制風冷模塊 [2-3]。隧道烤爐控溫范圍50-300℃，采用不銹鋼輸送帶和燃氣/電加熱混合技術 [2] [6]，冷卻線配置304不銹鋼網帶與變頻調速系統 [2]。整線采用食品級不銹鋼材質，配備撒糖機、廢料回收機等輔助模塊 [1] [3]，部分設備支持定制模具花型與8-16層面皮疊加工藝 [3]。典型生產線如青島食品1200型生產線，可實現日產36噸、年產9000噸的產能 [6-7]。它可以自動化餅干的混合、成型、烘烤等過程，提高生產效率和產品一致性。上海省電曲奇餅干機規格尺寸

冷卻機：將烘烤后的餅干冷卻，以便于包裝和儲存。奉賢區銷售曲奇餅干機批量定制

其工作原理并不復雜。首先，將制作好的面團放入料斗中，然后啟動設備，擠壓裝置開始工作，將面團均勻地擠出。當面團通過模具時，會被塑形成相應的形狀，***從出料口擠出，落在烤盤上。此時，用戶只需將烤盤放入預熱好的烤箱中，按照設定的時間和溫度進行烘烤，美味的曲奇餅干就大功告成了。曲奇餅干機帶來的便捷與樂趣便捷性：節省時間與精力對于忙碌的現代人來說，時間是**寶貴的資源。曲奇餅干機的出現，**節省了制作曲奇餅干的時間和精力。奉賢區銷售曲奇餅干機批量定制

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