主要類型與適用場景家用餅干機特點:體積小、操作簡單,適合家庭烘焙愛好者。功能:支持基礎餅干成型,部分機型配備模具更換功能,可制作卡通造型、字母圖案等。價格區間:數十元至數百元不等。商用餅干機特點:自動化程度高、產能大,適用于烘焙店、食品廠等批量生產場景。功能:多功能成型:支持酥性餅干、曲奇、桃酥等多種品類生產。定制化模具:可快速切換模具,適配多樣化產品需求。連續化生產:集成原料混合、壓縮、切割一體化流程,提升效率。定制化服務:廠商提供根據客戶配方或花型設計的專屬機型。虹口區省電曲奇餅干機規格尺寸

· 發酵(蘇打)餅:以小麥粉、糖、油脂為主要原料,酵母為疏松劑,加入各種輔料,經發酵、調粉、輥壓、疊層、烘烤制成的松脆、具有發酵制品特有香味的焙烤食品。發酵餅又稱巧克力架,按其配方分為咸發酵餅和甜發酵餅。· 薄脆餅干:以小麥粉、糖、油脂為主要原料,加入調味品等輔料,經調粉、成型、烘烤制成的薄脆焙烤食品。· 曲奇餅干:以小麥粉、糖、乳制品為主要原料,加入疏公劑和其他輔料,以和面,采用擠注、擠條、鋼絲節割等方法中的一種形式成型,烘烤制成的具有立體花紋或表面有規則波紋、含油脂高的酥化焙烤食品。長寧區通用曲奇餅干機量大從優許多曲奇餅干機具有自動攪拌、成型和烘烤的功能,可以節省時間和人力。

成型系統設置有喂料輥,模具輥和橡膠輥,將調制好的面料放入料斗,通過喂料輥及模具輥的喂料擠壓,而成形為桃酥坯料,然后經過由膠輥拖動的帆布帶將坯料輸送到烤盤上。托盤鏈條由調速電機帶動,桃酥坯料在平盤上的間距可根據生產需要而定。另外,該機在結構上還設置了多處調節機構:帆布張緊調偏機構,分面刀左右及上下調節機構,帆布粘料清理刮面機構,喂料間隙調節機構等。該機設計合理,使用安全可靠,是生產桃酥糕點食品的理想機械。
噴油機餅干噴油機是我公司新開發的產品。用于餅干制皮成形后,在生坯表面上均勻噴油,其它食用漿料,能改善餅干表面質量,改進餅干口味,增加花色品種。本機采用進口先進變頻器進行無級調速,速度穩定,節能郊果好。整機主要使用不銹鋼制造,符合食品衛生。是理想的餅干生產線輔助設備1、外型尺寸(mm):2340(L)×1060(W)×1680(H)2、功率:3.5kw3、生產能力:根據油量大小可以調節,速度10-20m/分鐘 , 每小時750~800公斤4、電壓:380v5、噴嘴6、噴油頭角度可調整。兼容性:是否支持不同配方或花型模具。

多功能全自動餅干生產線是本公司經多年開發研制而成的,設備設計新穎、結構緊湊、自動化程度高,從進料到壓延、成型、廢料回收、烘干、噴油、冷卻全自動一次性完成。本公司為客戶提供上百種模具及幾十種工藝配方,通過改變模具及工藝配方可生產市場上流行的各種***餅干,如奶油餅干、夾心餅干、超薄餅干、奶餅干、蘇打餅干、動物餅干、多維餅干、蔬菜餅干等。① 和面機 ② 成型機 ③ 控制柜 ④ 烘烤箱 ⑤噴油機 ⑥冷卻機 等。和面機 →成型機(滾切、輥印)→隧道烘烤爐(電加熱/燃氣加熱)→噴油機功能:適用于烘焙店、餐廳等,支持批量生產,功能。長寧區通用曲奇餅干機量大從優
家庭用戶:選擇操作簡單、體積小的機型(如曲奇)。虹口區省電曲奇餅干機規格尺寸
食品廠:定制化生產線,注重效率與穩定性。關注**功能成型精度:影響曲奇外觀一致性。清洗便利性:食品級材質、可拆卸部件便于清潔。兼容性:是否支持不同配方或花型模具。預算分配初期投入:根據產能需求選擇機型,避免過度追求**功能。長期成本:考慮耗材(如模具、切割刀片)的更換頻率。四、市場趨勢智能化升級:部分機型集成PLC控制系統,支持編程生產。多功能集成:一臺設備實現注漿、成型、擺盤全流程。定制化服務:廠商提供根據客戶配方或花型設計的專屬機型。虹口區省電曲奇餅干機規格尺寸
威文機械(上海)有限公司匯集了大量的優秀人才,集企業奇思,創經濟奇跡,一群有夢想有朝氣的團隊不斷在前進的道路上開創新天地,繪畫新藍圖,在上海市等地區的機械及行業設備中始終保持良好的信譽,信奉著“爭取每一個客戶不容易,失去每一個用戶很簡單”的理念,市場是企業的方向,質量是企業的生命,在公司有效方針的領導下,全體上下,團結一致,共同進退,**協力把各方面工作做得更好,努力開創工作的新局面,公司的新高度,未來威文供應和您一起奔向更美好的未來,即使現在有一點小小的成績,也不足以驕傲,過去的種種都已成為昨日我們只有總結經驗,才能繼續上路,讓我們一起點燃新的希望,放飛新的夢想!