8、本機(jī)由機(jī)座、面斗、菜板、和面和翻斗傳動機(jī)構(gòu)、電氣控制等部件組成滾切餅干成型機(jī)1.全機(jī)有五段輸送帶，二段用以輸送面皮的鋼制網(wǎng)帶，三段是用輸送餅干及帆布回收的；2.該設(shè)備由制皮、成型和回收剩余料三大部件組成；3.一次性輥壓成型，成型率高，成型質(zhì)量好；4.使用電源380伏、50赫次三相四線電源。5.基本附件：調(diào)節(jié)用手輪（3套）、印刷輥（帶軸承）、帆布收緊漲輥手柄、電機(jī)調(diào)速表（裝入機(jī)器）、帆布落口調(diào)節(jié)手輪、印模輥傳動鏈條、傳動鏈罩。餅干寬度：調(diào)節(jié)左右指板距離，確保誤差不超過±1.5mm，避免成型后外觀不整。崇明區(qū)省電餅干夾心機(jī)現(xiàn)貨

高效與衛(wèi)生設(shè)備集成光電檢測裝置，實(shí)時(shí)監(jiān)控餅干通過情況，避免漏注或錯(cuò)注。封閉式餡料輸送系統(tǒng)減少污染風(fēng)險(xiǎn)，符合食品生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)。二、技術(shù)原理與結(jié)構(gòu)機(jī)械組成主要部件包括電機(jī)、減速驅(qū)動部件、餅干輸送鏈、模板、料筒等。輸送鏈上的推料桿與模板模孔同步運(yùn)行，確保餅干單片水平移動時(shí)精細(xì)對接餡料出料口。注餡工藝單次注餡：餅干到達(dá)出料口時(shí)，餡料充填機(jī)通過出料軸將餡料注入餅干表面。二次注餡：部分機(jī)型配備光電檢測裝置，當(dāng)餅干通過時(shí)觸發(fā)電磁閥，注入第二種餡料，實(shí)現(xiàn)雙層夾心效果。松江區(qū)本地餅干夾心機(jī)批量定制特色餅干生產(chǎn)：若需生產(chǎn)異形餅干（如小熊形、心形）。

餅干寬度：調(diào)節(jié)左右指板距離，確保誤差不超過±1.5mm，避免成型后外觀不整。鏈條張緊：運(yùn)行一段時(shí)間后，若餅干成型不整齊，需調(diào)整張緊輪以消除鏈條松弛。故障處理餡料偏移：若餡料未注在餅干正中心，檢查推子是否變形。用標(biāo)記筆定位變形推子，待其運(yùn)行至下方時(shí)用大力鉗校正。設(shè)備清洗：拆卸鏈條前，將前后手柄調(diào)至中間位置，確保出料孔對準(zhǔn)餅干中心，便于后續(xù)安裝。四、市場應(yīng)用與選型建議應(yīng)用場景大型食品廠：選擇全自動多功能生產(chǎn)線，如上海奎宏食品機(jī)械廠的“全自動多功能酥性餅干制作線”，集成夾心、包裝一體化功能，日產(chǎn)量可達(dá)5噸以上。

· 發(fā)酵（蘇打）餅：以小麥粉、糖、油脂為主要原料，酵母為疏松劑，加入各種輔料，經(jīng)發(fā)酵、調(diào)粉、輥壓、疊層、烘烤制成的松脆、具有發(fā)酵制品特有香味的焙烤食品。發(fā)酵餅又稱巧克力架，按其配方分為咸發(fā)酵餅和甜發(fā)酵餅。· 薄脆餅干：以小麥粉、糖、油脂為主要原料，加入調(diào)味品等輔料，經(jīng)調(diào)粉、成型、烘烤制成的薄脆焙烤食品。· 曲奇餅干：以小麥粉、糖、乳制品為主要原料，加入疏公劑和其他輔料，以和面，采用擠注、擠條、鋼絲節(jié)割等方法中的一種形式成型，烘烤制成的具有立體花紋或表面有規(guī)則波紋、含油脂高的酥化焙烤食品。集成夾心、包裝一體化功能，日產(chǎn)量可達(dá)5噸以上。

1、外型尺寸（mm）：2340（L）×1060（W）×1680（H）2、功率：3.5kw3、生產(chǎn)能力：根據(jù)油量大小可以調(diào)節(jié)，速度10-20m/分鐘 , 每小時(shí)750~800公斤4、電壓：380v5、噴嘴6、噴油頭角度可調(diào)整。7、整機(jī)用鋼板制成。8、運(yùn)行動力電機(jī)1只；噴油用電機(jī)4只。9、配備自動控溫裝置。10、360度同時(shí)可以進(jìn)行噴油。11、采用水管道、小流星管道結(jié)構(gòu)，裝有控制閥，以適應(yīng)各種餅干的用油量。轉(zhuǎn)彎機(jī)用于餅干烘烤后的冷卻輸送。具有90°，180°和直線多種形式，適用于不同的廠房要求。并可根據(jù)用戶的特殊廠房條件，專門為其設(shè)計(jì)。本機(jī)具有電磁調(diào)速，可根據(jù)餅干烘烤能力的要求，進(jìn)行調(diào)速，方便可靠。同時(shí)保持餅干排列整齊，方便整理包裝。冷卻與包裝：夾心餅干經(jīng)過冷卻后，便可以進(jìn)行包裝。浦東新區(qū)通用餅干夾心機(jī)批量定制

部分機(jī)型配備光電檢測裝置，當(dāng)餅干通過時(shí)觸發(fā)電磁閥，注入第二種餡料，實(shí)現(xiàn)雙層夾心效果。崇明區(qū)省電餅干夾心機(jī)現(xiàn)貨

1、機(jī)架采用角鋼、鋼板、型鋼制作2、整理機(jī)連帶整理平臺外型尺寸（mm）：8000（L）×1080（W）×1050（H）3、功率：4.5KW4、生產(chǎn)能力：2-6m/分鐘6、臺板：不銹鋼餅干夾心機(jī)（雙色夾心）該機(jī)以優(yōu)良的品質(zhì)取代老一代雙排夾心機(jī)，定形扁條餅干導(dǎo)軌，雙排連體鏈條送餅，運(yùn)行順暢，提高生產(chǎn)效率；自動整餅裝置，減少勞動力。本機(jī)主要特點(diǎn)：★ 先進(jìn)變頻器無級調(diào)速，速度穩(wěn)定★ 光電控制，自動檢測缺餅，停機(jī)自動關(guān)閉給料器，確保不漏餡料，使機(jī)器干凈；崇明區(qū)省電餅干夾心機(jī)現(xiàn)貨

威文機(jī)械（上海）有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中，一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取，不斷制造創(chuàng)新的市場高度，多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，在上海市等地區(qū)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備中始終保持良好的商業(yè)口碑，成績讓我們喜悅，但不會讓我們止步，殘酷的市場磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志，和諧溫馨的工作環(huán)境，富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新，勇于進(jìn)取的無限潛力，威文供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來，回首過去，我們不會因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績而沾沾自喜，相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍，我們更要明確自己的不足，做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備，要不畏困難，激流勇進(jìn)，以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來！