多功能全自動餅干生產線是本公司經多年開發研制而成的，設備設計新穎、結構緊湊、自動化程度高，從進料到壓延、成型、廢料回收、烘干、噴油、冷卻全自動一次性完成。本公司為客戶提供上百種模具及幾十種工藝配方，通過改變模具及工藝配方可生產市場上流行的各種***餅干，如奶油餅干、夾心餅干、超薄餅干、奶餅干、蘇打餅干、動物餅干、多維餅干、蔬菜餅干等。① 和面機 ② 成型機 ③ 控制柜 ④ 烘烤箱 ⑤噴油機 ⑥冷卻機 等。和面機 →成型機（滾切、輥印）→隧道烘烤爐（電加熱/燃氣加熱）→噴油機冷卻與包裝：夾心餅干經過冷卻后，便可以進行包裝。上海好的餅干夾心機廠家直銷

夾心機是一種用于生產夾心食品的設備，常見于糕點、糖果、餅干等食品的生產過程中。它的主要功能是將夾心材料（如奶油、果醬、巧克力等）夾入兩層外皮之間，從而形成夾心產品。夾心機的工作原理通常包括以下幾個步驟：準備外皮和夾心材料：將外皮材料（如面團、餅干糊等）和夾心材料準備好。成型：夾心機會將外皮材料壓制成特定形狀，并在中間放入夾心材料。封口：夾心機會將外皮的邊緣封合，確保夾心材料不會外漏。切割：根據需要，夾心機可以將成品切割成適當的大小。青浦區附近餅干夾心機批量定制特色餅干生產：若需生產異形餅干（如小熊形、心形）。

中小型作坊：推薦半自動機型，如山東東禾智能設備有限公司的“2+1夾心餅干機”，價格約8.8萬元，支持奶油、果醬雙餡料填充，操作靈活。特色餅干生產：若需生產異形餅干（如小熊形、心形），可選用上海合強實業有限公司的“輥印機桃酥機”，配備可更換輥印模具，滿足個性化需求。選型指標產能匹配：根據日產量需求選擇設備規格，例如，日產1噸以下可選小型機，日產3噸以上需配置高速雙排夾心機。餡料適應性：確認設備是否支持高粘度餡料（如花生醬）或顆粒餡料（如堅果碎），避免堵塞出料口。

餅干的主要原料是小麥面粉，再添加糖類，油脂，蛋品，乳品等輔料。根據配方和生產工藝的不同，甜餅干可分為韌性餅干和酥性餅干兩大類。韌性餅干的特點是印模造型多為凹花，表面有針眼。制品表面平整光滑，斷面結構有層次，口嚼時有松脆感，耐嚼，松脆為其特有的特色。韌性餅干的糖和油脂的配比較酥性餅低。一般用糖量的30%一下，用油量為20%以下。酥性餅干的特點是印模造型多為凸花，花紋明顯，結構細密，為面粉量的14%~30%。有些甜味疏松的特殊制品，油脂用量可高達50%左右。夾心涂抹：機器會在餅干的一面均勻涂抹夾心材料。

酥性餅干：以小麥粉、糖、油脂為主要原料，加入疏松劑和其他輔料，經冷粉工藝調粉、輥壓、輥印或者沖、烘烤制成的造型多為凸花的，斷面結構呈現多孔狀組織，口感疏松的烘焙食品。如奶油餅干、蔥香餅干、芝麻餅干、蛋酥餅干等。· 韌性餅干：以小麥粉、糖、油脂為主要原料，加入疏松劑、改良劑與其他輔料，經熱粉工藝調粉、輥壓、輥切或沖印、烘烤制成的圖形多為凹花，外觀光滑，表面平整，有針眼，斷面有層次，口感松脆的焙烤食品。如牛奶餅、香草餅、蛋味餅、瑪利餅、波士頓餅等。部分廠商提供余熱回收系統，將烤爐廢熱用于餅干預熱，進一步節能。靜安區直銷餅干夾心機銷售方法

集成夾心、包裝一體化功能，日產量可達5噸以上。上海好的餅干夾心機廠家直銷

餅干夾心機的進化方向正聚焦于兩大領域：一是深度智能化，通過機器視覺與深度學習算法，實現從原料投放到成品包裝的全流程無人化；二是綠色制造，采用輕量化設計減少鋼材用量，并開發余熱回收系統降低能耗。例如，杭州濟晗科技有限公司正在測試的氫能源驅動夾心機，可將單噸產品能耗降低30%，預計2026年實現商業化應用。從機械傳動到數字控制，從單一功能到全品類適配，餅干夾心機的技術演進史，本質上是食品工業對“效率”“品質”“靈活”三重需求的持續回應。隨著AI、物聯網等技術的深度融合，這一傳統設備正煥發新的生機，為全球消費者帶來更多元、更安全的夾心餅干產品。上海好的餅干夾心機廠家直銷

威文機械（上海）有限公司是一家有著先進的發展理念，先進的管理經驗，在發展過程中不斷完善自己，要求自己，不斷創新，時刻準備著迎接更多挑戰的活力公司，在上海市等地區的機械及行業設備中匯聚了大量的人脈以及**，在業界也收獲了很多良好的評價，這些都源自于自身的努力和大家共同進步的結果，這些評價對我們而言是比較好的前進動力，也促使我們在以后的道路上保持奮發圖強、一往無前的進取創新精神，努力把公司發展戰略推向一個新高度，在全體員工共同努力之下，全力拼搏將共同威文供應和您一起攜手走向更好的未來，創造更有價值的產品，我們將以更好的狀態，更認真的態度，更飽滿的精力去創造，去拼搏，去努力，讓我們一起更好更快的成長！