晨曦中的散養時光當第1縷陽光穿透榔頭河的晨霧，養殖場的散養區便熱鬧起來。數百只蛋雞撲棱著翅膀奔出雞舍，在鋪滿富硒牧草的山坡上自由覓食。它們時而低頭啄食沾著露水的草尖，時而用爪子刨開松軟的泥土，尋找藏匿其中的蚯蚓。飼養員背著竹簍，將拌有富硒玉米碎的谷物均勻灑下，金黃的顆粒在草地上鋪開，引得蛋雞們爭相啄食，此起彼伏的咯咯聲回蕩在山谷間。 富硒谷物的誕生記養殖場旁的梯田里，成片的富硒玉米在風中搖曳。這里的土壤呈獨特的棕褐色，富含天然硒元素。農戶們堅持傳統農耕方式，用雞糞發酵的有機肥滋養土地。玉米生長周期長達 120 天，從抽穗到成熟，每一株玉米都享受著充足的日照。收獲時，飽滿的玉米棒顆粒緊實，掰下一粒放在嘴里咀嚼，能嘗到淡淡的清甜，這些質量谷物正是蛋雞的主要食糧。從雞舍到餐桌，全程精心守護。江蘇高價值富硒鮮雞蛋

雞蛋的光電初檢在初檢車間，傳送帶載著雞蛋緩緩前行。兩側的光電檢測儀發出藍光，仔細掃描每一枚雞蛋。一旦檢測到裂紋或畸形蛋，機械臂會迅速將其抓取剔除。質檢員小王緊盯著顯示屏，不時拿起雞蛋對著強光檢查。“這個蛋殼顏色稍微淺一點，單獨放。” 她將雞蛋放入次品筐，確保進入下一道工序的都是完美的雞蛋。分級室里的精細稱量雞蛋通過傳送帶進入分級室，這里的電子秤精確到 0.1 克。隨著 “嘀” 的一聲，一枚雞蛋的重量顯示在屏幕上。根據重量，雞蛋被自動分到不同的筐中：50-55 克為一級，55-60 克為特級，60 克以上為珍品級。分級員老陳戴著白手套，將雞蛋擺放整齊，每個筐上都貼有清晰的標簽。海淀區低膽固醇富硒鮮雞蛋清晨收蛋，小心翼翼呵護每一枚。

農貿市場的熱鬧攤位農貿市場里，榔頭河富硒鮮雞蛋的攤位前圍滿了顧客。攤主熟練地敲開雞蛋，展示濃稠的蛋清和鮮艷的蛋黃。“看看這蛋黃的顏色，再摸摸這蛋清的濃稠度，和普通雞蛋就是不一樣！” 顧客們紛紛點頭，有的當場購買，有的拍照分享。攤位上方的大屏幕循環播放著養殖場的實拍視頻，讓顧客更直觀地了解雞蛋的來源。 超市貨架的亮眼明星在超市的冷藏區，榔頭河富硒鮮雞蛋的包裝盒格外醒目。獨特的設計和精美的圖案，吸引著顧客的目光。貨架旁擺放著試吃臺，工作人員現場制作煎蛋，香氣四溢。一位顧客嘗過后說：“這個雞蛋煎出來特別香，蛋黃也很緊實，雖然貴一點，但確實值得。” 在眾多雞蛋產品中，它無疑是很亮眼的明星。

山水環抱的天然養殖場榔頭河蜿蜒流淌于群山之間，兩岸植被豐茂，形成獨特的小氣候。這里的養殖場依山傍水而建，占地百余畝的生態園區內，果樹錯落有致，綠草如茵。雞舍采用開放式設計，每棟雞舍間隔 10 米以上，確保充足的自然光照與通風。清晨，薄霧還未散盡，成群的蛋雞便踱步而出，在草地上追逐覓食，啄食散落的谷物，或刨開泥土尋找蚯蚓、昆蟲，這種散養方式賦予雞蛋獨特的風味基礎。 富硒土壤孕育的專屬食材榔頭河區域的土壤經檢測，硒含量高達 0.6mg/kg，是普通土壤的 3 倍。養殖場充分利用這一資源，在周邊開墾出 200 畝種植基地，專門種植富硒玉米、大豆。這些作物從播種到收獲，全程采用有機肥料，不使用化學農藥。成熟后的谷物顆粒飽滿，富含天然硒元素。同時，還種植紫花苜蓿、黑麥草等青綠飼料，為蛋雞提供新鮮的天然食材，從源頭上保證雞蛋的富硒品質。科普展廳，講述雞蛋誕生故事。

雞蛋的質量追溯體系建立完整的質量追溯平臺，從飼料采購、雞苗引進到雞蛋銷售，每個環節的信息都錄入數據庫。一旦出現質量問題，可在 2 小時內鎖定具體批次，追溯到養殖環節。平臺還定期向消費者公布質量檢測報告，包括農藥殘留、重金屬含量等指標，用數據說話增強品牌公信力。 養殖場的生態旅游開發規劃建設 "雞蛋主題樂園"，設置撿蛋體驗區、DIY 烹飪教室、雞蛋文化博物館等區域。游客可以親手收集剛產下的雞蛋，在廚師指導下制作雞蛋美食，了解雞蛋從遠古到現代的文化演變。這種沉浸式旅游體驗，將農業生產與休閑旅游結合，拓展產業發展空間。冷鏈運輸，鎖住每一份新鮮。石景山區富硒鮮雞蛋量大優惠

山泉水灌溉，谷物品質優。江蘇高價值富硒鮮雞蛋

雞蛋的低溫保鮮技術為延長保鮮期，養殖場采用氣調包裝技術。包裝時充入 90% 氮氣和 10% 二氧化碳的混合氣體，抑制微生物生長。包裝盒內側涂有可食用的保鮮涂層，能在蛋殼表面形成保護膜。經檢測，這種包裝方式可使雞蛋在常溫下保鮮 15 天，冷藏條件下保鮮 45 天，且不影響烹飪口感。養殖場的雞群音樂療法每天清晨和傍晚，雞舍會播放專門制作的輕音樂，曲調融合了當地山歌旋律。研究發現，聽音樂的蛋雞產蛋率提高 8%，且蛋殼厚度增加。音樂播放設備采用定向傳音技術，只在雞舍內形成聲場，避免影響周邊生態環境，這種創新養殖方式成為游客必看的特色景觀。江蘇高價值富硒鮮雞蛋