山水環(huán)抱的天然養(yǎng)殖場榔頭河蜿蜒流淌于群山之間,兩岸植被豐茂,形成獨(dú)特的小氣候。這里的養(yǎng)殖場依山傍水而建,占地百余畝的生態(tài)園區(qū)內(nèi),果樹錯(cuò)落有致,綠草如茵。雞舍采用開放式設(shè)計(jì),每棟雞舍間隔 10 米以上,確保充足的自然光照與通風(fēng)。清晨,薄霧還未散盡,成群的蛋雞便踱步而出,在草地上追逐覓食,啄食散落的谷物,或刨開泥土尋找蚯蚓、昆蟲,這種散養(yǎng)方式賦予雞蛋獨(dú)特的風(fēng)味基礎(chǔ)。 富硒土壤孕育的專屬食材榔頭河區(qū)域的土壤經(jīng)檢測,硒含量高達(dá) 0.6mg/kg,是普通土壤的 3 倍。養(yǎng)殖場充分利用這一資源,在周邊開墾出 200 畝種植基地,專門種植富硒玉米、大豆。這些作物從播種到收獲,全程采用有機(jī)肥料,不使用化學(xué)農(nóng)藥。成熟后的谷物顆粒飽滿,富含天然硒元素。同時(shí),還種植紫花苜蓿、黑麥草等青綠飼料,為蛋雞提供新鮮的天然食材,從源頭上保證雞蛋的富硒品質(zhì)。精編秸稈蛋托,包裝盡顯匠心。不含沙門氏菌富硒鮮雞蛋品牌

雞蛋的初檢篩選收集上來的雞蛋首先進(jìn)入初檢車間,經(jīng)過紫外線消毒后,進(jìn)入光電檢測設(shè)備。設(shè)備通過多角度拍照,自動(dòng)識(shí)別破蛋、裂紋蛋、畸形蛋,并將其剔除。合格的雞蛋再經(jīng)過重量分級(jí),分為 50-55g、55-60g、60g 以上三個(gè)等級(jí)。每一個(gè)環(huán)節(jié)都有專人監(jiān)督,確保進(jìn)入下一道工序的雞蛋品質(zhì)一致。獨(dú)特的外觀特征榔頭河富硒鮮雞蛋個(gè)頭勻稱,蛋殼呈淺褐色,表面布滿細(xì)膩的小斑點(diǎn),如同天然的花紋。輕輕搖晃,能感覺到蛋液緊實(shí),沒有明顯晃動(dòng)。打開雞蛋,蛋清濃稠透亮,緩緩流淌,包裹著圓潤飽滿的蛋黃。蛋黃顏色鮮艷,呈現(xiàn)出濃郁的橙紅色,比普通雞蛋的蛋黃更大,直徑可達(dá) 4cm,視覺上極具吸引力。什么是富硒鮮雞蛋怎么吃營養(yǎng)更好蛋黃 Q 彈,筷子輕觸不輕易破。

雞蛋的創(chuàng)意食譜研發(fā)專門成立的食譜研發(fā)團(tuán)隊(duì),不斷探索雞蛋的新吃法。他們開發(fā)出雞蛋松餅預(yù)拌粉,只需加水?dāng)嚢杈湍芸局疲谎兄瞥隹芍苯语嬘玫碾u蛋液飲品,添加蜂蜜、果汁調(diào)味。很新推出的雞蛋凍干片,保留了雞蛋原味,可直接食用或沖泡,為消費(fèi)者提供更多食用選擇。養(yǎng)殖場的文化品牌建設(shè)設(shè)計(jì)了專屬的品牌 IP 形象 —— 一只頭戴斗笠的卡通母雞 "硒硒"。"硒硒" 形象出現(xiàn)在包裝、宣傳冊(cè)和文創(chuàng)產(chǎn)品上。還拍攝了系列動(dòng)畫短片,講述榔頭河雞蛋的誕生故事,通過社交媒體傳播,吸引年輕消費(fèi)群體關(guān)注,提升品牌文化內(nèi)涵。
電商平臺(tái)的線上推廣隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,榔頭河富硒鮮雞蛋也積極拓展線上銷售渠道。在各大電商平臺(tái),產(chǎn)品頁面詳細(xì)展示了雞蛋的產(chǎn)地環(huán)境、養(yǎng)殖過程、外觀特點(diǎn)和烹飪效果等信息,并配有大量高清圖片和視頻,讓消費(fèi)者更直觀地了解產(chǎn)品。同時(shí),推出多種促銷活動(dòng),如限時(shí)折扣、滿減優(yōu)惠、贈(zèng)品等,吸引消費(fèi)者購買。良好的口碑和質(zhì)量的服務(wù),使得其在電商平臺(tái)上的銷量不斷攀升,好評(píng)如潮。產(chǎn)業(yè)發(fā)展的未來藍(lán)圖為進(jìn)一步提升品牌影響力和市場競爭力,榔頭河富硒鮮雞蛋產(chǎn)業(yè)制定了長遠(yuǎn)的發(fā)展規(guī)劃。計(jì)劃擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,建設(shè)現(xiàn)代化、智能化的養(yǎng)殖基地,引進(jìn)更先進(jìn)的養(yǎng)殖設(shè)備和技術(shù),提高生產(chǎn)效率和雞蛋品質(zhì)。同時(shí),加強(qiáng)與科研機(jī)構(gòu)合作,開展富硒雞蛋的深加工研究,開發(fā)雞蛋干、蛋黃醬等衍生產(chǎn)品,延長產(chǎn)業(yè)鏈。此外,還將打造生態(tài)養(yǎng)殖觀光園,讓消費(fèi)者親身體驗(yàn)雞蛋的生產(chǎn)過程,實(shí)現(xiàn)從養(yǎng)殖、加工到旅游的多元化發(fā)展,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)邁向新的高度。光電檢測,嚴(yán)格篩選瑕疵蛋。

蛋糕里的綿密密碼在烘焙師的手中,富硒鮮雞蛋展現(xiàn)出驚人的可塑性。濃稠的蛋清經(jīng)過打發(fā),變成雪白細(xì)膩的泡沫,體積膨脹數(shù)倍。蛋黃與面粉、黃油充分融合,賦予蛋糕獨(dú)特的香氣。烤箱里,蛋糕逐漸膨脹,表面呈現(xiàn)出誘人的金黃色。切開蛋糕,內(nèi)部組織均勻細(xì)膩,口感綿密濕潤,每一口都充滿濃郁的蛋香。清洗車間的溫柔呵護(hù)清洗車間里,雞蛋在傳送帶上緩緩前行,接受溫和的 “沐浴”。特制的毛刷輕柔地刷洗蛋殼表面,去除污垢。隨后,雞蛋進(jìn)入消毒噴淋區(qū),細(xì)密的水霧中含有天然植物消毒劑,既能殺菌又不會(huì)破壞蛋殼保護(hù)膜。靠后,暖風(fēng)吹干設(shè)備將雞蛋表面的水分吹干,整個(gè)過程如同一場精心設(shè)計(jì)的 SPA。手機(jī)下單,快遞送貨到家。什么是富硒鮮雞蛋怎么吃營養(yǎng)更好
雞蛋編號(hào)溯源,品質(zhì)有保障。不含沙門氏菌富硒鮮雞蛋品牌
烹飪大賽中的明星食材每年舉辦的 "榔頭河雞蛋美食節(jié)" 上,來自各地的廚師用富硒鮮雞蛋創(chuàng)作創(chuàng)意菜肴。有人將蛋黃做成水晶球造型,嵌入可食用花瓣;有人用濃稠蛋清制作分子料理泡沫。其中很受歡迎的是當(dāng)?shù)剞r(nóng)家獨(dú)闖的 "三蛋宴"—— 用新鮮雞蛋做芙蓉蛋,咸蛋做蛋黃焗南瓜,皮蛋做涼拌豆腐,充分展現(xiàn)雞蛋在不同烹飪方式下的多樣表現(xiàn)。養(yǎng)殖場的科研合作項(xiàng)目與農(nóng)業(yè)大學(xué)合作的實(shí)驗(yàn)室就設(shè)在養(yǎng)殖場內(nèi),科研人員每天采集雞蛋樣本進(jìn)行分析。通過高倍顯微鏡觀察蛋殼氣孔分布,用質(zhì)譜儀檢測蛋內(nèi)微量元素比例。很新研究發(fā)現(xiàn),特定光照周期下產(chǎn)出的雞蛋,蛋黃顏色更深且質(zhì)地更緊實(shí),這些研究成果直接應(yīng)用于養(yǎng)殖實(shí)踐,不斷優(yōu)化生產(chǎn)工藝。不含沙門氏菌富硒鮮雞蛋品牌