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這里年均降水量380毫米,天然草場覆蓋率超65%,牧草中蛋白質(zhì)含量達18%以上。公司采用“三選三檢”標準:只選用6-8月齡草原黃牛后腿肉,每頭牛需通過相應檢測、屠宰檢疫、實驗室復檢三道關卡,確保原料合格率超99%。“好牛肉干,七分在原料,三分在工藝。”非遺傳承人呂樂指著車間內(nèi)的智能控溫風干房介紹。老樂食品將傳統(tǒng)蒙古族風干技藝與現(xiàn)代食品科技結合,通過12道工序?qū)崿F(xiàn)標準化生產(chǎn):從-18℃急凍鎖鮮到72小時自然風干,從23味草本植物古法腌制到65℃低溫烘焙,每根牛肉干的水分含量嚴格控制在20%±2%,咀嚼阻力穩(wěn)定在45-55N之間——這一數(shù)據(jù)源于對上萬份消費者口感的調(diào)研分析。廣西家喻戶曉內(nèi)蒙古特產(chǎn)電話牛肉干系列,多種口味選擇!

廠家直供,品質(zhì)保證在當今這個信息的時代,消費者對于產(chǎn)品的品質(zhì)和來源越來越關注。內(nèi)蒙古老樂食品有限公司深知這一點,因此始終堅持廠家直供的原則。從原料的采購到產(chǎn)品的生產(chǎn),再到后面的包裝和銷售,每一個環(huán)節(jié)都嚴格把控,確保產(chǎn)品的品質(zhì)和安全。這種對品質(zhì)的堅守,不僅贏得了消費者的信任,也為公司樹立了良好的品牌形象。合作共贏,共創(chuàng)未來內(nèi)蒙古老樂食品有限公司不僅提供質(zhì)量的產(chǎn)品,更致力于與各界伙伴建立長期穩(wěn)定的合作關系。
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