去朋友家做客,她給我泡了一杯黃芪蜜水,還端來一盤蜜漬山楂。山楂的酸被黃芪蜜的甜中和得恰到好處,吃起來酸甜可口,特別開胃。朋友說,這是她媽媽教她做的,把山楂去核,用白糖腌制一下,再加入黃芪蜜浸泡幾天,既能當零食,又能助消化。我嘗了一口,山楂的果香、蜜的甜香在嘴里散開,讓人回味無窮。后來我也學著做,每次家里來人,都會端上這道小零食,大家都很喜歡。黃芪蜜不僅能泡水、調味,還能用來制作蜜餞,讓普通的食材變得更加美味,也讓生活多了一份甜蜜。給家人沖一杯黃芪蜜水,用自然的滋養,守護每一位家人的健康。陜西高產黃芪蜜

養蜂人說,判斷黃芪蜜好不好,還有一個方法是看結晶。質量的黃芪蜜在低溫環境下會慢慢結晶,結晶后的蜜呈細膩的白色或淡黃色,質地均勻,沒有顆粒感;如果結晶后有明顯的顆粒,或者結晶不均勻,可能就不是純的黃芪蜜。我把家里的黃芪蜜放進冰箱冷藏,幾天后果然結晶了,用勺子挖的時候,感覺很細膩,像冰淇淋一樣。結晶后的黃芪蜜味道也沒有變,還是那么甜潤,帶著淡淡的黃芪香。這個小方法讓我更加確定自己買的是質量黃芪蜜,也讓我對黃芪蜜有了更多的了解。江西歷史悠久黃芪蜜無添加的黃芪蜜,保留了黃芪花蜜的原始營養,喝著放心又安心。

去云南旅行時,在當地的農貿市場看到了很多賣黃芪蜜的攤位。不同攤位的黃芪蜜顏色和稠度略有不同,有的顏色深一些,有的顏色淺一些,有的稠度高一些,有的稠度低一些。我問攤主為什么會有這些差別,攤主說,這和采蜜的時間、黃芪的品種以及天氣情況都有關系。比如早上采的蜜,水分含量少,稠度高;下午采的蜜,水分含量相對多一些,稠度低一些。我買了幾罐不同的黃芪蜜,回家后品嘗,發現味道都很好,各有各的特色。這次旅行讓我知道,黃芪蜜的多樣性也是它的魅力之一,每一罐蜜都有自己獨特的故事。
冬天的時候,皮膚容易干裂,我會用黃芪蜜做護手霜。取少量黃芪蜜,加入一點橄欖油和蜂蠟,放在鍋里加熱融化,攪拌均勻,放涼后裝在小盒子里。每次洗完手后,取一點涂在手上,按摩幾下,皮膚就會變得滋潤光滑,干裂的情況也會慢慢好轉。黃芪蜜里含有豐富的營養成分,能給皮膚補充水分和養分,橄欖油能滋潤皮膚,蜂蠟能鎖住水分,三者搭配,效果特別好。比起市面上的護手霜,自制的黃芪蜜護手霜更天然,沒有化學添加劑,用起來也更安心。用黃芪蜜涂抹面包,甜潤中帶著草本氣息,開啟元氣滿滿的早餐時光。

地一次嘗黃芪蜜是在鄉下外婆家,她從樟木箱的比較低層翻出一個玻璃罐,罐口裹著兩層油紙,揭開時還帶著木頭的清香。外婆說這是鄰村養蜂人給的,每年只有秋末才能收一次,量少得很。挖一勺放在嘴里,初時是淡淡的甜,幾秒后喉嚨里就泛起了黃芪特有的醇和香氣,不是藥材的苦澀,而是經過蜜蜂轉化后的溫潤。外婆總說秋冬喝這個好,她會把黃芪蜜和切片的雪梨一起蒸,蒸到梨肉軟爛,蜜漿滲進每一絲果肉里,吃起來既有梨的清甜,又有黃芪蜜的醇厚。后來回到城市,買過不少蜂蜜,卻總找不到那種味道 —— 不是蜜不夠甜,而是少了那份帶著鄉土氣息的純粹,少了黃芪花在自然里生長的那份踏實感,也少了外婆藏在罐子里的牽掛。黃芪蜜的營養成分易被人體吸收,日常飲用輕松補充身體所需滋養。陜西高產黃芪蜜
黃芪蜜的甜不似普通蜜糖,帶著淡淡的草本氣息,滋潤喉嚨又舒心。陜西高產黃芪蜜
冬天的時候,我喜歡用黃芪蜜煮紅棗桂圓茶。把紅棗去核、桂圓去殼,和黃芪一起放進鍋里煮,煮到紅棗軟爛、桂圓出味,然后放溫,加入一勺黃芪蜜。喝起來甜甜的,帶著紅棗的香、桂圓的醇和黃芪蜜的淡香,暖乎乎的一杯下肚,全身都暖和了,手腳也不再冰涼。媽媽說,紅棗補氣血,桂圓怡神,加上黃芪蜜,冬天喝這個極滋補了。現在每天晚上,我都會煮上一杯,喝了之后睡眠質量也變好了,第二天起來精神滿滿。這種簡單的養生茶,不需要復雜的步驟,卻能在寒冷的冬天給身體帶來溫暖和滋養。陜西高產黃芪蜜